Metoda pozwalająca na cięcie wodą znajduje szerokie zastosowanie w wielu branżach i gałęziach przemysłu. Dodanie do wody ścierniwa znacząco zwiększa skuteczność działań i daje nieograniczone możliwości w zakresie cięcia materiałów o różnych grubościach i poziomach twardości. Cięcie wodą bez domieszek ścierniwa sprawdza się natomiast doskonale się w przypadku miękkich materiałów, takich jak guma lub produkty żywnościowe.
Waterjet staje się powszechnie stosowany i wraz z rozwojem technologii rozszerza swoje możliwości. Szczególne znaczenie ma w takich dziedzinach jak:
• przemysł maszynowy – konstruowanie aparatur i maszyn;
• przemysł elektryczny;
• przemysł samochodowy;
• przemysł zbrojeniowy;
• przemysł stoczniowy;
• przemysł obróbki szkła (w tym szkła kuloodporne i lustra);
• przemysł lotniczy i kosmiczny;
• budownictwo, wykończenie wnętrz;
• przemysł opakowaniowy i papierniczy;
• przemysł medyczny;
• gumy (poliamid, poliuretan);
• przemysł spożywczy (produkty spożywcze np. mrożonki, ciasta);
• tworzywa sztuczne, kompozyty, tekstylia;
• kamienie naturalne, granity, marmury, piaskowce.
Technologia waterjet, wbrew częstemu, a jednak mylnemu przekonaniu, nie jest jedynie specjalistyczną metodą przeznaczona do wąskiego spektrum zastosowań. Jak pokazują powyższe przykłady – branże i materiały, które można ciąć wodą, metoda ta staje się powszechnie stosowana i wraz z rozwojem technologii rozszerza możliwości zastosowań.